จานชามเซรามิค
คือ การนำดินขาวซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักไปเผาที่อุณหภูมิสูงจนเนื้อดินกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วมาขึ้นรูปเป็นจานชาม
แบ่งออกเป็น 4 ประเภทดังนี้ ดีว่า ไฟน์โบนไชน่า, โบนไชน่า, ไฟน์ไขน่า, และพอร์ซเลน
เพื่อให้เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกันเช่น จานชามเซรามิคเหมาะสำหรับการใช้งานหนัก เช่น ร้านอาหาร โรงแรม โรงพยาบาล ออฟฟิศ งานจัดเลี้ยงต่างๆ หรือตามครัวเรือน ฯลฯ
สารบัญ
· จานชามรอยัล ดีว่า ไฟน์โบนไชน่า (DEVA)
· จานชามรอยัล โบนไชน่า (RoyalBone China)
· จานชามรอยัล ไฟน์ไชน่า (Royal FineChina)
· จานชามรอยัล พอร์ซเลน (Royal Porcelain)
· ราคาของจานชามเซรามิค
· 6 ปัจจัยในการเลือกซื้อจานชามเซรามิค
· คำถามที่พบบ่อย
o เซรามิคต่างจากพอร์ซเลนอย่างไร
o จานชามพอร์ซเลนของเราดีกว่าที่อื่นอย่างไร
o เราควรเลือกจานชามพอร์ซเลนหรือจานชามโบนไชน่า
o จานชามพอร์ซเลนหรือจานชามโบนไชน่าเข้าไมโครเวฟได้ไหม
o จานชามมีการรับประกันไหม
o หลักในการเลือกจานชามเซรามิคมีอะไรบ้าง
o จานชามพิมพ์โลโก้และจานชามพิมพ์ลวดลายต่างกันอย่างไร
การแบ่งประเภทของจานชามเซรามิคขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ รูปแบบ ดีไซน์ และงบประมาณ แต่ละเนื้อสินค้าเป็นเกรดเอทั้งหมดสินค้าที่มีสต็อกสามารถจัดส่งได้ภายใน 7-10 วัน หากสินค้าที่ไม่มีสต็อกสั่งผลิตใช้ระยะเวลาประมาณ 60-90 วัน ได้แก่
จานชามรอยัล ดีว่า ไฟน์โบนไชน่า (DEVA)
เป็นเซรามิคประเภทไบไชน่าประเภทหนึ่งมีส่วนประกอบเถ้ากระดูกวัว 47% เน้นมีรูปทรงทันสมัย ได้รับรางวัล RedDot Design จากประเทศเยอรมันนี เหมาะสำหรับงาน Fine Dinning สำหรับแขกระดับ VVIP เป็นจานชามเซรามิคที่มีราคาสูงที่สุด
จานชามรอยัล โบนไชน่า (Royal Bone China)
เป็นเนื้อเซรามิคชั้นเลิศที่สุดมีส่วนประกอบของเถ้ากระดูกวัว 47% ทำให้ขึ้นรูปได้บาง เบา แข็งแกร่ง โปร่งแสง เวลาเคาะมีเสียงดังกังวาลมีสีขาวนวล ทำให้เมื่อส่องกับไฟแล้วเปร่งประกายสวยงาม หรูหรานิยมทำลวดลายเงินและทอง เพิ่มมูลค่าของเนื้อเซรามิค
จานชามรอยัล ไฟน์ไชน่า (Royal Fine China)
เป็นเซรามิครุ่นใหม่อยู่ระหว่างโบนไชน่าและพอร์ซเลน มีส่วนประกอบของเถ้ากระดูกวัว 20% นิยมทำเป็นสีสันโดดเด่นสวยงาม รูปทรงทันสมัย เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความหรูหราแต่งบประมาณไม่มาก
จานชามรอยัล พอร์ซเลน (Royal Porcelain)
เป็นเซรามิคเนื้อดีมีความนิยมมากที่สุด ด้วยคุณสมบัติแข็งแกร่ง มีความทนทานสูง เผาที่อุณหภูมิสูงถึง 1,400oC หรือจุดวิเทรียส (Vitrious) จนเนื้อดินเป็นเนื้อเดียวกันจึงทำให้ไม่ดูดซึมน้ำ ไม่เหลือง ไม่ราน ไม่แตกลายงา เป็นชนิดจานชามที่นิยมใช้ในโรงแรม ร้านอาหารโรงพยาบาล ออฟฟิศ ราคาพอร์ซเลนถูกกว่าโบนไชน่ามาก
รายละเอียดประเภทจานชามเซรามิคเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่
http://www.xn--82ce8b7a8ec.com/BlogDetail/Details/24
ราคาของจานชามเซรามิค
ราคาของเซรามิคนั้นจะแตกต่างกันตรงเนื้อของเซรามิค รูปทรง (Shape) เนื้อพอร์ซเลนจะเป็นเนื้อที่ราคาต่ำสุดและเนื้อที่แพงที่สุดคือเนื้อโบนไชน่า แพงกว่าพอร์ซเลน 3 เท่า เนื่องจากเนื้อโบนไชน่ามีส่วนผสมของ Bone Ash 47% จะมีความหรูหราบางเบา ยกตัวอย่างราคาเปรียบเทียบค่ะ ชุดกาแฟเนื้อพอร์ซเลนราคาชุดละประมาณ 90-120 บาท ส่วนเนื้อโบนไชน่า ราคาชุดละประมาณ 300-350 บาทค่ะ
6 ปัจจัยในการเลือกซื้อจานชามเซรามิค
การเลือกจานชามเซรามิคเพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะทำให้การจัดเมนูอาหารให้หน้าตาอาหารให้ดูน่ารับประทานแล้ว เนื่องจากปัจจุบันนี้คนส่วนใหญ่มักจะถ่ายรูปแชร์ลงโซเชียลอยู่เป็นประจำ นอกจากรูปแบบจะสำคัญแล้ว คุณภาพและความปลอดภัยของภาชนะก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน หากเลือกสินค้าที่คุณภาพไม่ดีอาจจะเป็นอันตรายได้ เพราะเราใส่อาหารทั้งร้อน และเย็น สามารถเข้าไมโครเวฟได้เข้าเตาอบได้อย่างปลอดภัย
ดังนั้นทางยูนิเวอร์แซลที่มีประสบการณ์อันยาวนาน จึงทำบทความนี้เพื่อเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังเลือกซื้อ แต่ยังเลือกสินค้าไม่ถูก เพื่อประกอบการตัดสินใจค่ะ
- อันดับแรกเลยเราต้องทราบจุดประสงค์การใช้งานก่อนว่าใช้งานแบบไหน มีงบประมาณเท่าไหร่เพื่อจะได้เลือกสินค้าให้ตรงตามการใช้งานของเรา เช่น ร้านอาหาร คาเฟ่ โรงแรมโรงพยาบาล ออฟฟิศ งานจัดเลี้ยง หรือใช้เองที่บ้าน ฯลฯ
- หลังจากที่เราทราบการใช้งานแล้วก็มาเลือกแบบ และเนื้อสินค้าเป็นลำดับต่อไปค่ะ เนื้อเซรามิคมีให้เลือก อยู่ 4 เนื้อสินค้า เนื้อพอร์ซเลน แม็กซาดูร่า ไฟน์ไช่น่า โบนไชน่า ซึ่งทั้ง 4 เนื้อนี้มีคุณสมบัติ และเหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน
- เราเลือกเนื้อสินค้าได้แล้วลำดับต่อไปเลือกแบบ รูปทรงที่ต้องการ แต่อย่าลืมว่าการเลือกรูปแบบนั้นต้องให้รูปแบบที่วางบนโต๊ะไม่มีรูปทรงที่หลากหลาย หรือแตกต่างกันจนเกินไปอาจจะทำให้บนโต๊ะอาหารดูไม่เข้ากันได้
- ขนาดของจานชามเซรามิคก็เป็นสิ่งสำคัญเราต้องคำนึงถึงขนาดของโต๊ะรับประทาน
- งานจัดเลี้ยง โรงแรม ร้านอาหารโรงพยาบาล เป็นการใช้งานหนัก จึงจำเป็นต้องใช้จานชามที่มีความทนทาน แข็งแรงจัดเก็บง่าย สามารถซ้อนจานชามหลายๆ ใบ มีการใช้งานจำนวนทีละมากๆ แนะนำว่าให้เลือกรูปแบบที่ซ้อนกันได้ดี เพื่อง่ายต่อการจัดเก็บและประหยัดเนื้อที่ในการจัดเก็บ และรายการที่ใช้งานเลือกเฉพาะที่จำเป็นที่ต้องการใช้งาน เพื่อไม่ให้สิ้นเปลืองในส่วนที่ไม่ได้ใช้งาน เนื้อสินค้าที่เหมาะสมจะเป็นเนื้อพอร์ซเลน เนื่องจากเป็นเนื้อที่มีความแข็งแรง ทนทาน ราคาย่อมเยาว์
- ร้านอาหาร ที่เป็นร้านหรูหรา หรือโรงแรมที่จัดอาหารแบบวีไอพี อาจจะมีรูปแบบการจัดอาหาร ที่เน้นความหรูหรา มีรูปแบบงานดีไซน์เฉพาะตัว และไม่ได้ใช้งานที่มีจำนวนเยอะมาก
คำถามที่พบบ่อย
- เซรามิคต่างจากพอร์ซเลนอย่างไร
ตอบ เซรามิคเป็นคำทั่วไป หมายถึง กระเบื้องเคลือบสีขาวซึ่งพอร์ซเลนก็เป็นเซรามิคประเภทหนึ่ง
พอร์ซเลน คือ เซรามิคชั้นดีที่มีคุณสมบัติทนทาน แข็งแกร่ง ไม่ดูดซึมน้ำ เนื่องจากเผาที่อุณหภูมิสูงถึง 1,400oC
- จานชามพอร์ซเลนของเราดีกว่าที่อื่นอย่างไร
ตอบ จานชามพอร์ซเลน เป็นฮาร์ดพอร์ซเลนซึ่งในขั้นตอนผลิต จะเผาบิสกิตที่อุณภูมิสูง จึงทำให้มีความแข็งแรง ทนทานไม่ดูดซึมน้ำ เหมาะสำหรับใช้งานหนัก การใช้งานได้ยาวนานกว่า รูปแบบ ดีไซน์เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย
- เราควรเลือกจานชามพอร์ซเลนหรือจานชามโบนไชน่า
ตอบ ก่อนที่จะเลือกซื้อ ว่าจานชามพอร์ซเลนดี หรือ จานชามโบนไชน่าควรเลือกซื้ออันไหนดีกว่ากัน เรามาทำความรู้จักของทั้ง 2 เนื้อกันก่อนว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร
เนื้อพอร์ซเลน เป็นเนื้อที่มีความแข็งแรง ทนทานสีขาวอมฟ้า เหมาะสำหรับกับการใช้งานหนัก เช่น ร้านอาหาร โรงแรม งานจัดเลี้ยง
ส่วนจานชามโบนไชน่า เป็นเนื้อที่มีความบางเบา โปร่งแสง สีขาวงาช้างมีความหรูหรากว่าจานชามพอร์ซเลน จานชามโบนไชน่าและราคาสูงกว่าจานชามพอร์ซเลนค่ะ
- จานชามพอร์ซเลนหรือจานชามโบนไชน่าเข้าไมโครเวฟได้ไหม
ตอบ จานชามพอร์ซเลน และจานชามโบไชน่า สามารถเข้าไมโครเวฟได้ที่มีลวดลายก็เข้าไมโครเวฟได้ ยกเว้นที่มีโลหะลวดลายทองแท้ และเงินแท้ อาจทำให้เกิดประกายไฟในเตาและทำให้เตาไมโครเวฟเสียได้
- จานชามมีการรับประกันไหม
ตอบ จานนชามเซรามิคสีขาว มีรับประกัน 1,000 รอบการล้าง ส่วนที่มีเงินทองรับประกัน500 รอบการล้าง และรับประกันแตก บิ่น ร้าว ระหว่างขนส่ง สามารถเก็บซากไว้เคลมได้
- หลักในการเลือกจานชามเซรามิคมีอะไรบ้าง
ตอบ ก่อนที่เราจะเลือกจานชามได้นั้น ต้องทราบจุดประสงค์การใช้งานซะก่อนว่าต้องการใช้งานแบบไหน ต้องการรูปแบบดีไซน์แบบไหน มีงบประมาณเท่าไหร่มีรายการที่ต้องการใช้งานหรือยัง
ส่วนรายละเอียดเพิ่มเติมดูตามลิงค์นี้ได้เลยค่ะ
http://www.xn--82ce8b7a8ec.com/BlogDetail/Details/6
- จานชามพิมพ์โลโก้และจานชามพิมพ์ลวดลายต่างกันอย่างไร
ตอบ งานสกีนโลโก้ของจานชามเซรามิคนั้น งานโลโก้ขนาดต้องไม่เกิน 9 ตร.ซม.หากใหญ่กว่านี้ เราจะคิดเป็นงานลวดลาย หรืองานโลโก้+วนเส้น นี้ก็เป็นงานลวดลายค่ะ