ศูนย์รวมจานชามและเครื่องครัวคุณภาพ

อุปกรณ์เครื่องครัว

 

ร้านอุปกรณ์เครื่องครัวมุ่งเน้นคุณภาพและดีไซน์การออกแบบให้นำสมัยเพื่อตอบสนองความต้องการเครื่องครัว อุปกรณ์ครัวของโรงแรม ร้านอาหาร คอฟฟี่ช็อป ห้องจัดเลี้ยง โรงพยาบาล หน่วยราชการ ออฟฟิศ และครัวเรือน ราคาโรงงาน

เครื่องครัว อุปกรณ์เครื่องครัว อุปกรณ์ครัวร้านอาหาร ครัวสแตนเลส


ผู้เชี่ยวชาญด้านออกแบบและขายเครื่องครัวร้านอาหาร อุปกรณ์ครัวรงแรม โรงพยาบาล ราชการ ออฟฟิศ หรือใช้ในครอบครัว ทางเราได้คัดสรรภายใต้แบรนด์ชั้นนำต่างๆเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ ปลอดภัยในการประกอบอาหาร แข็งแรง ทนทานด้วยวัสดุที่ได้มาตรฐาน ดีไซน์ที่ทันสมัย มีอุปกรณ์หลากหลายสำหรับทำอาหารได้เกือบทุกประเภท

เครื่องครัวอุปกรณ์สเตนเลสต่างๆ อุปกรณ์เบเกอรี่ มีตั้งแต่อุปกรณ์ชิ้นใหญ่ เช่น รถเข็นอุ่นอาหาร เครื่องล้างจาน เตาทอด เตาแก๊ส เครื่องบดอาหารเครื่องสไลด์เนื้อ เตาย่าง ตู้แช่ โต๊ะสเตนเลสสำหรับเตรียมอาหาร ฯลฯ

อุปกรณ์ประกอบอาหารทั่วไป เช่น กระทะ หม้อสตูว์ หม้อต้ม หม้อด้าม ทัพพีตะหลิว กระบวย มีดครัวต่างๆ ฯลฯ โดยมีทีมผู้ชำนาญประสบการณ์กว่า 20 ปีให้คำปรึกษาฟรี สามารถทำสเปคและใบเสนอราคาได้


เครื่องครัวที่จำเป็นต้องมีในร้านอาหารจะขึ้นอยู่กับประเภทของร้านอาหารและเมนูอาหารที่ร้านเสิร์ฟ อย่างไรก็ตาม นี่คือเครื่องครัวที่ส่วนใหญ่จำเป็นต้องมีในร้านอาหาร:

1. เตาอบ: เตาอบใช้สำหรับอบอาหาร เช่น พิซซ่า ขนมปัง และเนื้อสัตว์ เป็นต้น ซึ่งเป็นเครื่องครัวที่จำเป็นและสำคัญในการเตรียมอาหารในร้านอาหาร

2. เตาแก๊ส: เตาแก๊สเป็นเครื่องครัวที่สามารถใช้ได้หลายวิธี โดยมีความสามารถในการต้ม ทอด ย่าง และผัดอาหาร

3. เตาไฟฟ้า: เตาไฟฟ้าเป็นเครื่องครัวที่สามารถใช้ได้หลายวิธี โดยมีความสามารถในการต้ม ย่าง และอบอาหาร นอกจากนี้ เครื่องดูดควันอากาศที่มักติดกับเตาไฟฟ้าเพื่อลดควันและกลิ่นอาหารที่ออกมาจากการปรุงอาหารด้วยเครื่องนี้

4. เตาแม่เหล็ก: เครื่องที่ใช้ในการทอดอาหาร เช่น ไก่ทอด ปลาทอด และอาหารทอดอื่นๆ

5. เครื่องปิ้งขนมปัง: เป็นเครื่องที่สำคัญในการเตรียมอาหารเช้า และเบเกอรี่

6. เครื่องผสมอาหาร: ใช้ในการปั้นแป้ง, ผสมนม, และทำซอส

7. เครื่องทำน้ำแข็ง: เครื่องที่ใช้ในการทำน้ำแข็ง

8. เครื่องปั่น: เครื่องที่ใช้ในการปั่นนมสด ผลไม้ และอื่นๆ เพื่อสร้างเครื่องดื่มสดใหม่

9. ไมโครเวฟ: ไมโครเวฟเป็นเครื่องครัวที่ใช้สำหรับอุ่นอาหารหรือทำอาหารเบาๆ เช่น ปรุงนึ่ง และปรุงอบ

10. ตู้เย็น: เครื่องเย็นใช้สำหรับเก็บอาหารสด สิ่งที่ต้องการความเย็น เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และเครื่องดื่ม เพื่อให้สามารถใช้ได้สั้น ๆ

11. เครื่องล้างจาน: เป็นเครื่องที่ใช้สำหรับล้างจานและอุปกรณ์ครัว เพื่อทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาด

12. อุปกรณ์สำหรับตัดผักและเนื้อ: เช่น มีด เครื่องสไลด์เนื้อ เป็นต้น

13. เตาย่าง: เป็นเครื่องที่ใช้สำหรับย่างเนื้อและอาหารที่มีขนาดใหญ่ เช่น ปลา ไก่ หมู เป็นต้น

14. ชามผสม: ใช้สำหรับเตรียมอาหาร สั่งปรุงอาหาร เช่น การผสมส่วนผสมของอาหาร การเตรียมผัก การผสมซอส ฯลฯ

15. หม้อต้ม: เครื่องต้มน้ำใช้สำหรับต้มน้ำ เช่น สูตรของซุป และซอส


นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือเล็กๆ อีกมากมายเช่น จานชาม, แก้ว, หม้อ, กระทะ, ช้อนส้อม, มีด เป็นต้น



สรุป

 

อุปกรณ์เครื่องครัวมีหลากหลายชนิด ควรซื้อจากผู้จำหน่ายที่มีสินค้าหลากหลาย เนื่องจากคงจะวุ่นวายมากถ้าซื้ออุปกรณ์เครื่องครัวจากโรงงานซึ่งผลิตสินค้าไม่ได้หลายอย่าง โรงงานหนึ่งมีความชำนาญอย่างหนึ่ง จะต้องใช้ซัพพลายเออร์หลายเจ้ามาก นอกจากนี้การซื้อกับผู้ขายรายเดียวจำนวนมากจะทำให้ต่อรองราคาได้มาก การเลือกอุปกรณ์เครื่องครัว ควรจะให้เชฟทำรายการสินค้าที่ต้องใช้ออกมาเบื้องต้นก่อน แล้วค่อยมาคุยสเปคกับผู้ขาย เนื่องจากอุปกรณ์เครื่องครัวอย่างหนึ่งอาจจะมีหลายขนาด และหลายรูปทรง เป็นต้น